{"id":4809,"date":"2026-10-28T16:53:08","date_gmt":"2026-10-28T16:53:08","guid":{"rendered":"https:\/\/persimon.eu\/d-o-p-ribera-del-xuquer-2\/"},"modified":"2026-10-28T17:50:17","modified_gmt":"2026-10-28T17:50:17","slug":"d-o-p-ribera-del-xuquer-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/persimon.eu\/it\/d-o-p-ribera-del-xuquer-2\/","title":{"rendered":"D.O.P. 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Questo nome \u00e8 stato scelto perch\u00e9 la principale area di produzione di questo magnifico frutto si trova vicino alle rive del fiume X\u00faquer (J\u00facar). Un fiume che ha un\u2019importante influenza sulla coltivazione del kaki, sia dal punto di vista agricolo, perch\u00e9 fornisce l\u2019acqua per l\u2019irrigazione, sia per la grande fertilit\u00e0 dei suoi terreni.<\/p>\n<p>[\/et_pb_slide][et_pb_slide admin_title=&#8221;02&#8243; _builder_version=&#8221;4.27.2&#8243; body_text_align=&#8221;justify&#8221; background_layout=&#8221;light&#8221; custom_padding=&#8221;50px|10px|50px|10px|false|false&#8221; hover_enabled=&#8221;0&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221; sticky_transition=&#8221;on&#8221; sticky_enabled=&#8221;0&#8243; background_color=&#8221;#FFFFFF&#8221; background_enable_color=&#8221;on&#8221;]<\/p>\n<p>La DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA \u201cKAKI RIBERA DEL X\u00daQUER\u201d \u00e8 un marchio di qualit\u00e0 creato nel 1998 e riconosciuto come Denominazione di Origine Protetta dalla Commissione Europea nel 2001.<\/p>\n<p>Le Denominazioni di Origine sono organismi istituiti e vigilati dalle amministrazioni nazionali ed europee, che riconoscono le peculiarit\u00e0 e la qualit\u00e0 distintiva di determinati prodotti agroalimentari, dovute alle caratteristiche della zona in cui vengono prodotti.<\/p>\n<p>[\/et_pb_slide][et_pb_slide admin_title=&#8221;03&#8243; _builder_version=&#8221;4.27.2&#8243; body_text_align=&#8221;justify&#8221; background_layout=&#8221;light&#8221; custom_padding=&#8221;50px|10px|50px|10px|false|false&#8221; hover_enabled=&#8221;0&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221; sticky_transition=&#8221;on&#8221; dot_nav_custom_color__hover_enabled=&#8221;off|desktop&#8221; sticky_enabled=&#8221;0&#8243; background_color=&#8221;#FFFFFF&#8221; background_enable_color=&#8221;on&#8221;]<\/p>\n<p>Questo la rende una delle zone pi\u00f9 fertili della Spagna e con la pi\u00f9 grande tradizione agricola, dove il kaki viene coltivato in un contesto privilegiato noto come il \u201cGiardino di Spagna\u201d.<\/p>\n<p>Tutto ci\u00f2 fa s\u00ec che il \u201cKaki della Ribera del X\u00faquer\u201d sia l\u2019unico kaki riconosciuto e protetto con una denominazione di origine in tutto il mondo.<\/p>\n<p>[\/et_pb_slide][\/et_pb_slider][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8221;3_5&#8243; _builder_version=&#8221;4.27.2&#8243; hover_enabled=&#8221;0&#8243; 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