Tapas
Paninis de kaki Persimon® y de magret ahumado
Ingredientes
2 kakis Persimon®
4 panes panini
400 gr de lonchas de magret ahumado
2 cucharadas soperas de mostaza en grano
20 gr de rúcula
Preparación:
Cortar los paninis como un bocadillo, untar el interior con mostaza en grano. Pelar los kakis y cortar en rodajas gruesas. Repartirlas dentro de los panes con las lonchas de magret ahumado y la rúcula.
Colocar los panes en un grill de hierro fundido precalentado, que se calienten 2 minutos por cada lado apretando los panes.
Envolver los panes con papel de horno y atarlos con una bonita cinta. Probar los paninis calentitos.