Zertifizierung

Die Kaki Persimon® schmeckt einfach großartig. Denn hinter unseren Kakis verbirgt sich viel Arbeitsaufwand, der die Qualität eines einzigartigen Produkts bescheinigt. Die Ursprungsbezeichnung wird von der nationalen Akkreditierungsstelle ENAC zertifiziert, die überprüft, dass die Eigenschaften der von der Europäischen Kommission genehmigten Spezifikation eingehalten werden, die bezeugen, dass die Persimone eine einzigartige Frucht ist.

Satzung des Kontrollrats

Unter diesem Link finden Sie die Satzung des Kontrollrats, durch die seine Tätigkeiten geregelt werden.
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Einziges Dokument des Kontrollrats

Unter diesem Link finden Sie das Dokument, das die Merkmale regelt, welche die Kakis der Ursprungsbezeichnung erfüllen müssen (Einziges Dokument – konsolidierte Fassung, Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1133/2013 der Europäischen Kommission).

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Spezifikation des Kontrollrats

Unter diesem Link finden Sie die Anforderungen, welche die Kakis der Ursprungsbezeichnung erfüllen müssen, um zertifiziert zu werden.
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Günstige Auflösungsgenehmigungsspezifikationen

In diesem Link finden Sie den Beschluss, mit dem die letzte Änderung der Ausschreibungsspezifikationen und der zugehörigen Dokumente genehmigt wird
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Durchführungsverordnung (EU) 2020/684

Unter diesem Link finden Sie die Genehmigung des neuen Einzeldokuments und seiner Spezifikationen durch die EG
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Liste der registrierten und zertifizierten Genossenschaften und Unternehmen

Nachstehend finden Sie eine Liste der Genossenschaften und Unternehmen, die im Kontrollrat registriert und zertifiziert sind.
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